Valditara, un borgo medievale tra arte e natura
Immerso nella splendida campagna emiliana, il borgo di Valditara rappresenta un vero e proprio gioiello del patrimonio storico e artistico della provincia di Parma. Situato ai piedi delle colline e circondato da verdi boschi, il paese si sviluppa attorno alla maestosa Rocca dei Rossi, costruita nel XIII secolo e recentemente restaurata.
Ma Valditara non è solo storia e cultura: la bellezza del territorio circostante è l’ideale per chi cerca una vacanza all’insegna del relax e della natura. Numerosi sentieri escursionistici si snodano attraverso i boschi, offrendo panorami mozzafiato sulle colline circostanti e sulle pianure sottostanti. Tra le attività all’aperto più popolari ci sono anche il birdwatching e la pesca sportiva nei laghi limitrofi.
Il borgo ospita inoltre alcune botteghe artigianali dove è possibile ammirare l’abilità dei maestri vetrai e ceramisti locali, nonché gustare i prodotti tipici della tradizione culinaria parmense.
Non mancano poi gli eventi culturali e folcloristici che animano il paese durante tutto l’anno, come la Festa Medievale della Rocca dei Rossi, che si tiene ogni estate, o la Sagra del Tartufo di Valditara, dove si possono degustare le prelibatezze locali a base di tartufo.
Insomma, Valditara è una meta ideale per chi desidera immergersi nella bellezza e nella tranquillità della campagna emiliana, senza rinunciare alla cultura e all’arte. Un luogo che merita di essere scoperto e apprezzato, sia dai turisti italiani che stranieri, in cerca di autenticità e di luoghi fuori dai circuiti tradizionali.